供应3CR13MOV高性能套刀 H023

致雅八件套装（H023）

致雅八件套装（H023）

厨房的绝佳选择，无穷的魅力吸引着都市新贵

宝贝概况

材质：高碳高铬钢3Cr13MoV

货号：H023

构成：斩切刀×1（   cm）  切片刀×1（   cm）  多用刀×1（   cm）  水果刀×1（   cm）  多用刨×1（   cm）  磁力磨刀棒×1（   cm）  厨房剪×1（   cm）  亚克力透明刀座×1（   cm）

包装规格：21.8×10.2×35cm

毛重/净重：22kg/21kg

宝贝描述（文字说明加局部图片）

好刀一切顺利

一切顺利的好厨刀，兼具设计美感和实用功能，魅力无穷，是都市新贵厨房的绝佳选择。

精选超强三铬钢3Cr13MoV，经过熔炼、锻打、回火、淬火、磨制等45道工序，千锤百炼成不易变钝的不锈钢刀。刀体光洁如镜、厚薄匀称，刀口直则不扭曲，刀背、刀头、刀跟磨削平整，引领厨房新时尚。刀柄依人体力学原理设计，充分考虑东方人的握刀习惯、用刀力度，握感舒适，抽刀切菜不累手、不费力。

刀刃细薄如纸

采用湿式开刃法，经过八道工序，纯手工研磨，长久保持刃口锋利如新、细薄如纸。刀起刀落，斩切削食物游刃有余。

刀座时尚奢华

亚克力透明刀座，时尚奢华的造型、不锈钢抗压设计均彰显与众不同的内涵；拆装可360度清洗不留任何污渍，卫生高档；取放刀具，方便自如，激活美妙的用刀感觉。

宝贝功能（文字说明加图片）

斩切刀：适用斩切排骨、鸡、鹅、鸭等中、小类骨头食物，轻松自如。宜直起直落斩切，不可左右摇摆，以免损坏刃口。

切片刀：超薄刃口设计，适宜对肉、鱼、蔬菜生熟食品进行切片、切段、切丝，不宜斩剁硬物（包括各类骨头食物），以免损坏刃口。

多用刀：专用切削细小肉片，切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用。

水果刀：用于切削各类水果，刃口锋利，轻巧方便。

多用刨：可切水果、削瓜果皮、刨鱼鳞、开酒瓶、夹毛等，刨削自如，一刨多用，给家居生活带来无穷乐趣。

厨房剪：采用ABS与高级不锈钢精制而成，剪刃锋利有力。手柄间齿状设计，既可剪切家禽大骨架、肠肚等，又可夹碎坚硬的蟹壳等。

磁力磨刀棒：保持正确角度下，一拉即可磨刀，操作简单方便又省时省力。适用于各种大小刀具，抽拉多次则立见毕露刀具的锋芒，磨出完美刃口。

磨刀小技巧：

棒动刀不动：用左手握住刀具，刃口向右，刀的平面与视平线约成20度夹角，右手握紧磨刀棒，先把棒的根部放到刀刃上并成约10度的角度，右手把棒往前送，然后把刀翻转磨刃口的另一边，来回重复直至刀口锋利。

刀动棒不动：左手握紧磨刀棒，右手握紧刀具刃口向左边，与棒成8度-10度夹角并放在磨刀棒面上，刀往磨刀棒尾方向用力推。然后把刀反转刃口放在棒的末端并向外，来回拉，这样来回重复直至刃口锋利